ロハスびより

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久しぶりのドリップコーヒー

久しぶりに自宅でゆっくりドリップコーヒーを淹れました。

数年前はカフェをやっていたので、毎日何杯もドリップコーヒーを淹れ、お客様に提供してました。

あまりにコーヒーが大好きになり、カフェを追求し、東京に仕事で行った際には、雑誌などに載ってるカフェを何軒もハシゴしたのが、懐かしいです。

コーヒーアドバイザー、バリスタの資格も取り、その頃はコーヒーの味がぶれてなく、自信満々でした(笑)

が…。

今朝、久しぶりにコーヒーを淹れたら、
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点数つけると、80点かな(笑)

何でも、毎日続ける事が大切ですね!
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by lohasbiyori | 2014-03-22 12:42 | 暮らし